Витамин Н биотин давно известен, как витамин, который участвует в обмене белков, жиров, углеводов. Он оказывает влияние на функциональное состояние центральной нервной и иммунной систем. Витамин Н является важным помощником витаминам В9, В3 и В12 в усвоении белка и обмене веществ.

Биотин активно участвует в сжигании жира и разложении жирных кислот. Содержание в витамине Н серы делает его способным улучшить состояние волос, ногтей и кожи. Биотин способен доставить серу именно туда, где она наиболее необходима. Благодаря витамину Н кожа головы может быть менее жирной, потому что именно он оптимизирует использование жирных кислот в организме. Этот витамин может значительно улучшить ваш внешний вид.

Помимо этого витамин Н участвует в синтезе гемоглобина, связывая пурин, в котором содержится наследственная информация с двуокисью углерода. Часто этот витамин используют при лечении себорейного дерматита у новорожденных. Ещё витамин Н является фактором роста, оказывая липотропное действие.

Недавно открыли ещё одно достоинство витамина Н, оказывается, он просто незаменим для больных сахарным диабетом. Биотин участвует в углеводном обмене, взаимодействуя с инсулином, гормонами поджелудочной железы, и производит обмен глюкозы. Принимая витамин Н можно улучшить обмен глюкозы и частично решить проблему больных сахарным диабетом, пониженное содержание глюкокиназы в печени. Возможна и частичная стабилизация сахара в крови у больных сахарным диабетом II типа.

Недостаточность витамина Н наблюдается крайне редко. Дефицит этого витамина может быть у новорожденных, потому что микрофлора кишечника ещё не способна вырабатывать витамин или у взрослых при нехватке магния. При лечении антибиотиками, употреблении алкоголя, противосудорожных препаратов синтез витамина Н может резко сократится, и потребуется дополнительный приём витамина Н. Употребление сырых яиц тоже может сократить уровень витамина Н в организме.

При острой нехватке этого витамина наступает и дефицит серы, что приводит к изменениям кожи, она становится бледной, а волосы и ногти ломкие и тусклые, появляется перхоть. Общие симптомы дефицита витамина Н это развитие апатии, мышечной слабости, снижение аппетита, сонливости. Кожа становится красного оттенка сухой и шелушиться. Длительная нехватка биотина приводит к нарушению нервной системы, могут атрофироваться сосочки языка.

Основные источники Витамина Н - дрожжи, яичный желток, печень, почки, соя, бобы, томаты, горох, цветная капуста.