Для эффективного восстановления многие спортсмены в любых видах спорта применяют углеводные добавки и углеводы в процессе самого тренировочного процесса и после его завершения. Что это даёт спортсмену?

Углеводы способны мгновенно придать человеку заряд энергии, вот почему в процессе занятий спортом в организме осуществляется активное использование глюкозы крови и гликогена, который присутствует в печени и мышцах. Это природный источник энергии, который расходуется в краткие сроки и вновь требует восстановления ресурсов.

В спорте данный компонент используется довольно широко. В частности, профессиональные спортсмены применяют батончики и напитки, насыщенные углеводами, в ходе физических нагрузок. В таком спортивном питании соблюдён необходимый баланс содержания всех микроэлементов. Если же вы решите самостоятельно приготовить углеводный напиток, следует помнить о том, что содержание глюкозы в нём должно быть не более 10%. Приторно сладкий напиток ещё не говорит о том, что он будет эффективен. Это легко объяснимо: показатель уровня глюкозы в спортивном питании обратно пропорционален всасываемости жидкости в кровь, что говорит о снижении эффективности процесса восстановления израсходованных углеводов.

После завершения тренировки, главным образом, в промежутке от 30 минут до часа, организму требуются также продукты, обладающие высоким гликемическим индексом. Именно в течение данного времени в организме открывается «углеводное окно», а это значит, что его клетки готовы с максимальной эффективностью усваивать углеводы. Через час после окончания физических нагрузок можно перейти к употреблению сложных углеводов: макаронных и хлебобулочных изделий, белково-углеродных смесей и других. Действие данных продуктов начинается немного позднее.

Роль углеводного энергоисточника

Большинство профессиональных спортсменов признают важность роли, которую играют углеводы, и стараются наиболее результативно использовать эффект, достигаемый с их помощью. Как правило, это спортсмены, занимающиеся циклическими видами спорта: пловцы и бегуны на длинные дистанции, лыжники, велосипедисты и т.д.

По какой схеме производится загрузка «углеводного окна» перед серьезными нагрузками либо в период соревнований? В течение трёх первых суток спортсмены каждый день проводят длительные физические тренировки невысокой интенсивности. Таким образом «выхолащивается» углеводный энергоисточник – расходуется гликоген, содержащийся в печени и мышцах. Восстановление потраченных ресурсов при этом недопустимо. Вот почему в спортивный рацион питания включены жиры и белки.

По окончании данного периода объём и интенсивность нагрузок во время тренировок резко понижается, а также изменяется схема питания. Употребление углеводов достигает своего максимума, использование белков же, напротив, сводится к минимуму. Объём гликогена в организме при этом восстанавливается, появляется его запас, который превышает объём в предсоревновательный период. Итак, главная задача углеводной загрузки выполнена – осуществлена суперкомпенсация гликогена.

Спортсмен, придерживающийся данной схемы, будет иметь преимущество перед своим соперником, который её не использует. Безусловно, это отразится на его общих результатах прохождения спортивных испытаний.

Следует отменить, что частое использование данной схемы также нежелательно. Она применима не более четырёх раз в год по той причине, что представляет собой довольно серьёзную нагрузку для всего организма, который каждый раз по-разному может на неё реагировать.