Несомненно, любой родитель хочет, чтобы его ребенок не только хорошо учился в школе, но и с легкостью овладевал любыми другими новыми знаниями. А ведь освоение школьной программы требует от детей усиленной умственной активности, так что необходимо подобрать правильное питание для детей этого возраста.

Ребенок, обучаясь чему-либо новому, выполняет тяжелейший труд и, кроме того, в таком возрасте он должен интенсивно развиваться физически, а для этого ему требуется получать правильное детское питание. На напряженную умственную деятельность, непривычную для первоклассников, тратится большое количество энергии. От количества глюкозы, углеводов и кислорода в крови зависит то, как ребенок будет воспринимать учебный материал, ведь при снижении этих запасов могут нарушаться мозговые функции.

Легче всего обеспечить правильное питание для детей во время завтрака, именно тогда родители могут контролировать процесс питания. Но не все знают, как подобрать правильное питание для детей даже в этом случае. Многие родители пытаются включить в завтрак ребенка как можно больше углеводсодержащих продуктов. С одной стороны это правильно, так как углеводный завтрак значительно повышает содержание глюкозы в организме, но с другой стороны чрезмерное обилие углеводов может спустя 1-2 часа снизить ее содержание, что приведет к ощущению сильной умственной усталости. Так что правильное детское питание, по мнению медиков, помимо варенья, кондитерских изделий и сладкого чая должно включать в себя макароны, каши, овощи, хлебобулочные изделия и яблоки.

Также в течении дня ребенку рекомендуется употреблять в пищу булочки, печенье, фруктовые напитки, которые тоже содержат большое количество углеводов и не дадут организму потерять ценную глюкозу.

Правильное питание для детей помимо углеводов должно включать в себя достаточное количество жиров. Жиры не только помогают организму восстанавливать энергию, но и используются для построения клеточных мембран, гормонов. Жиры – это основной строительный материал, после белков, человеческого организма.

Большое количество белков содержится в рыбе, яйцах, мясе, орехах и некоторых овощах. Правильное детское питание также можно обеспечить молочными продуктами, такими как кефир, молоко или сметана. Но важно запомнить, что правильное питание для детей не должно состоять из колбас, сосисок и копченых изделий. Клетчатка, содержащаяся в листьях, стеблях и плодах растений, поможет юному организму нормально переваривать пищу.

Правильное питание для детей может быть обеспечено 15-20 граммами клетчатки в день. Кроме основных продуктов детям необходимо постоянно восполнять потребности организма в биологических волокнах, микроэлементах и витаминах. При недостатке витаминов может произойти авитаминоз, который повлечет за собой нарушение роста, ухудшение памяти и снижение работоспособности.

Если ребенку недостаточно витаминов, поступающих с пищей, то следует начать принимать специальные витаминные препараты, которые в изобилии продаются в аптеках.

Вода хоть и не является продуктом питания, однако тоже очень важна для растущего организма. Школьнику ежедневно требуется около двух литров воды, для того чтобы удовлетворять потребности своего организма.

В последнее время остро обсуждается вопрос наличия пищевых добавок в питании детей. К добавкам относятся смесители, стабилизаторы, красители, консерванты. Они придают пище необходимый запах и вкус. Не следует опасаться таких добавок – их использование строго регламентируется, и все они проходят тщательную проверку.

Помните, правильное питание для детей - это путь к здоровью нации!