Важную функцию в организме человека выполняет гормональная система. Она обеспечивает интеграцию функциональных систем и клеточной активности.

Выделение гормонов происходит посредством деятельности некоторых тканей организма и желез внутренней секреции. Далее будут рассмотрены гормоны, обладающие катаболическим и анаболическим действием.

Понятие «катаболизм» означает следующее: это определенный набор структур клеток и процессов распада и расщепления сложных соединений. Катаболизм обеспечивает энергетические и пластические процессы жизнедеятельности организма. Процессы катаболизма обеспечивают ферментативное расщепление молекул жиров, углеводов, макроэргических соединений фосфора и белков. При катаболических процессах происходит высвобождение большого объема энергии.

Анаболизм в человеческом организме является полной противоположностью катаболизму. Анаболизм – это процессы синтеза клеточных и тканевых структур и других соединений, необходимых для поддержания нормальной жизнедеятельности. В процессах анаболизма в противоположность катаболизму задействуется АТФ.

В мышечной ткани восстановительные и анаболические процессы находятся в зависимости от уровня инсулина, тестостерона и соматотропина в крови. Данные гормоны действуют через процессы анаболизма, которые запускаются гормонами-посредниками. Одним из результатов физической нагрузки является поднятие уровня гормонов в крови, причем, это происходит не только непосредственно во время физической деятельности. Если начать выполнять упражнение, допустим, субмаксимальной мощности, в продолжение первых 3-10 мин. в крови совершенно неожиданно может изменяться уровень гормонов и метаболитов. В результате происходит определенная десинхронизаия в уровне факторов регуляции.

Но всё же данные изменения с той или иной долей вероятности возможно предсказывать. Когда спортсмен только начинает физическую работу, уровень лактата в его крови увеличивается. Глюкоза наоборот уменьшает свой уровень. Если работа происходит достаточно долго, начинает увеличиваться уровень саматотропина (гормон роста). Доказано, что у людей в возрасте от 65 до 75 после занятий на велоэргометре уровень тестостерона увеличивается на 40%, уровень транспортного глобулина на 19% (сохраняет секретируемый тестостерон от распада).

Геронтологи уверены, что при поддержании должного уровня тестостерона можно достичь активности и бодрости в старости и продлить жизнь. Гормоны освобождаются в кровь при определённом наборе каскадных реакций.

При физической нагрузке в структурах головного мозга происходит освобождение рилизинг-факторов, а они являются стимуляторами выработки гипофизом тропных гормонов. Данный вид гормонов с кровью проникают к железам внутренней секреции, именно там начинается процесс освобождения гормонов.

В крови человека содержится множество агентов, с помощью которых протекает освобождение энергии – именно с этим связан катаболизм. Кортизол входит в число таких агентов. Данный гормон помогает человеку справляться со стрессовыми ситуациями, одной из которых является физическая нагрузка. Отмечается, однако, что чрезмерное количество кортизола в крови достаточно опасно. Оно чревато остановкой подачи свободных аминокислот в клетки мышц и распадом мышечной ткани. Таким образом, ясно, если в организм человека будут поступать белки при данных условиях, то в качестве строительного материала они будут совершенно бесполезны, так как в таких случаях из них появляется глюкоза или они выводятся с мочой.

Кортизол имеет неприятное действие и во время отдыха между физическими нагрузками, в это время спортсмен имеет целью как можно скорее восстановить силы, это связано с влиянием кортизола на обмен углеводами. Именно кортизол блокирует накопление в мышечной ткани гликогена. Увы, но выработка кортизола в организме человека вызывается обычно сильными физическими нагрузками, ведь именно они являются стрессовыми ситуациями. А кортизол – один из центральных гормонов реакции на стресс.

Уменьшение катаболитического действия кортизола

Для того чтобы уменьшить катаболитическое действие кортизола, используют анаболитические стероиды. Но это никуда не ведёт. В этом случае появляется множество побочных эффектов, и необходимо искать новые более мощные анаболики, которые не подорвут здоровье и к тому же разрешены для употребления. Быстрому восстановлению организма может способствовать применение больших доз углеводов, в этом случае задействуются механизмы анаболитического действия.

Доказано, что при данном процессе также происходит остановка воздействия кортизола. При повышении количества инсулина происходит снижение в крови количества кортизола. Весьма важную роль имеет инсулин, так это полипептидный гормон и участвует в интеграции энергообеспечивающих механизмов.

Инсулин, как анаболитическое средство, воздействует на жировые ткани, печень и мышцы спортсмена. Его действие напрямую связано с увеличением скорости синтеза жирных кислот, белков, а также гликогена. Именно с ускорением проникновения свободных аминокислот и глюкозы в клетки связан механизм анаболитического действия. Так, синтез гликогена, стимулятором которого является инсулин, провоцирует понижение уровня глюкозы, или гипогликемический эффект. Под действием инсулина снижаются процессы катаболизма, в которые входят и распад нейтрального жира и гликогена.

Для большинства атлетов идеальным вариантом является максимальное усиление в организма анаболитических процессов, однако, этого можно добиться, не применяя допинг-препараты, такие как анаболические стероиды.

Важнейшим стимулятором белкового синтеза является мнсулиноподобный ростовой фактор-1 – прогормон. Доказано, что его синтез ускоряется под действием гормона роста и протекает в мышечной ткани и в печени. Учёные полагают, что на фактор-1 и его синтез значительное влияние оказывает белок, который поступает в организм спортсмена с пищей. Анаболически действующие гормоны имеют ещё одно действие, проявляющееся по окончании физической нагрузки, тренировки. Оказывается, при высоких мышечных нагрузках, волокна мышц травмируются. Это доказано опытным путём, когда под микроскопом были рассмотрены препараты мышц, на которых просматривались полные и частичных разрывы волокон. Существует ряд причин, по которым происходит данное побочное действие. Изначально предполагалось, что разрушительно влияют на волокна катаболические гормоны. Однако, со временем, было доказано, что таким воздействием обладают и свободные радикалы. Эта проблема на данный момент является предметом исследования биофизиков и спортивных физиологов.